GASTRONOMÍA. La "XVII Semana de la Torta del Casar" organiza actividades en Cáceres |
 Cáceres, Casar de Cáceres y Madrid. Desde el 10 hasta el 16 de octubre  El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar organiza los diferentes actos de su XVII Semana. Del 10 al 16 de octubre, Cáceres, Casar de Cáceres y Madrid acogerán diferentes actividades con el objetivo de fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este queso artesanal. Como viene siendo habitual en las últimas ediciones, la Semana de la Torta del Casar se celebrará también en Madrid. Otra de las actividades de la XVII Semana de la Torta del Casar será la entrega de distinciones a personas o entidades destacadas por colaborar en su difusión. Este año, los premios han recaído en la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata, el programa ‘La Tarde’ de Canal Extremadura TV, y en Eustaquio Becedas Regidor. Del 11 al 15, el Museo del Queso en Casar de Cáceres presentará una exposición de productos extremeños con indicación de calidad, y el día 13, el Palacio de Carvajal –sede del Patronato de Turismo de la Diputación de Cáceres- acogerá a las 19 horas la entrega de premios de la DOP Torta del Casar. El día 16, desde las 11 de la mañana a las 17 horas se instalará un Mercado Tradicional con la venta de artesanía, dulces y quesos, en el paseo de Extremadura de Casar de Cáceres. Este mismo día, la VI Ruta trashumante saldrá a las 10 de la mañana de la Plaza de las Palmeras de Casar de Cáceres, y hará un recorrido de seis kilómetros con un rebaño de ovejas, pasando por la Casa Pinote, el chozo de pastores y la plaza de Casar de Cáceres, para regresar al punto de partida, donde se hará una demostración de ordeño y los participantes degustarán frite de cordero, Torta del Casar y vino Ribera del Guadiana. Por último, los días 15 y 16, se realizará la Ruta de la Tapa de Torta del Casar en colaboración con los restaurantes de Casar de Cáceres. Agrega tu comentario |